Pour préparer un Apple Cocktail :
Dans un shaker versez :
Frapper et passer dans un verre. Ajoutez une rondelle de pomme pour la déco, et dégustez...
Bonne soirée !
Peut-être encore un peu nostalgique de mes dernières vacances, je vais partager avec vous la recette du breuvage qui nous permis après une grosse journée sur les pistes, d’avoir le courage de parcourir les magasins à la recherche de notre pitance du soir.
Alors pour préparer cette potion magique, voici les quelques ingrédients que vous devez vous procurer :
Alors vous avez deviné ? Et oui, c’est la recette du vin chaud !
Revenons donc à nos moutons…
Pour préparer votre vin chaud, prendre une casserole, y verser le vin et le cognac puis porter à ébullition.
Ensuite, flamber le tout pour enlever l'acidité du vin. Y verser le sucre en rajoutant le zeste de citron, ajouter la cannelle et les clous de girofle.
Laisser mijoter un bon quart d'heure...
Servir très chaud dans des verres en rajoutant une rondelle de citron ou d'orange.
Et voilà, après ça vous êtes fin prêt pour continuer votre journée…
Mais attention, il ne faut tout de même pas trop en abuser !
Pour préparer un cocktail "Mojito" :
Munisez-vous d'un grand verrre, de rhum blanc, d'un citron vert, de sucre, d'eau gazeuse type perrier et de feuilles de menthe.
Dans le grand verrre, versez :
Ecrasez légèrement le tout de manière à légèrement hacher les feuilles de menthe. Ajoutez :
...Mélangez légèrement, et voilà ! C'est prêt. Il ne vous reste plus qu'a le déguster entre amis...
(Toujours avec modération ; ou sinon ne conduisez pas.)
Pour préparer un cocktail "Desert sunrise" :
Musnisez-vous d'un grand verrre (tumbler), de jus d'oranges, de jus d'ananas, de vodka et de sirop de grenadine.
Dans le grand verrre, avec quelques galçons, versez :
...Et voilà ! C'est prêt. Il ne vous reste plus qu'a le déguster avec la ou les personnes de votre choix...
(Toujours avec modération ; ou sinon ne conduisez pas.)
Pour préparer un cocktail "Normandy" :
Munissez-vous d'un shaker, d'un grand verre à vin, de calvados, de cidre, de miel.
Dans le shaker rempli à moitié de glaçons, verser :
Agiter durant 30 secondes, puis servir dans le verre à vin sans laisser passer la glace. Ensuite...
Installez vous confortablement et dégustez entre amis, ou mieux à deux !
(Mais toujours avec modération, ou alors ne consuissez pas)
Pour préparer un cocktail "Apple Jack" :
Munissez-vous d'un shaker, d'un grand verre à digestif, de calvados, d'alcool blanc de poire, de sirop de grenadine, et de jus de citron.
Dans le shaker, verser :
Agiter durant quelques secondes, puis servir dans le verre à digestif garni d'un glaçon.
Installez vous confortablement et dégustez entre amis, ou mieux à deux !
(Mais toujours avec modération, ou alors ne consuissez pas)
Pour préparer un cocktail "Either dry currants" :
Munissez-vous
d'un grand verre ballon de bistro, de gin, de vermouth dry, de sirop de cassis ou de groseille.
Dans le verre ballon, verser :
Ce cocktail se boit de préférence à l'apéritif.
Ensuite dégustez entre amis, ou mieux à deux !
(Mais toujours avec plus ou moins de modération, ou alors ne consuissez pas)
Pour préparer un cocktail "Collins" :
Munissez-vous
d'un grand verre à cocktail, de gin, de sirop de sucre de canne, de Perrier, de jus de citron, d'angostura.
Dans le grand verre à cocktail, verser :
Avant de mettre le Perrier, remuer lentement durant 10 secandes.
Ce cocktail se boit de préférence à l'apéritif.
Ensuite dégustez entre amis, ou mieux à deux !
(Mais toujours avec plus ou moins de modération)
Pour préparer un cocktail "Colibri" :
Munissez-vous d'un verre à cocktail, de jus de citron, de jus d'orange, de jus d'ananas, de jus de mangue, de sucre en poudre et du sirop de grenadine.
Dans un verre à cocktail de grande taille, verser :
Remuer lentement.
Ajouter lentement la grenadine qui va se déposer au fond du verre.
Mettre un ou deux glaçons et décorer d'un brochette de fruits.
Ensuite dégustez entre amis, ou mieux à deux !
(et sans modération !!!)
Pour préparer une "Pina Colada" :
Munissez-vous
d'un shaker, de rhum blanc, de cognac, de jus d'ananas, de lait de coco, du sel, du sugre, et éventuellement de l'angostura.
Dans le shaker, verser :
Agiter au moins 30 secondes.
Mettre dans un verre à cocktail et servir très frais.
Ensuite dégustez entre amis, ou mieux à deux !
(Mais toujours avec modération)
Pour préparer un "Fantôme" :
Munissez-vous
d'un verre à vin blanc, de l'alcool de poire, de vin blanc moelleux (gewurztraminer), de crème fraîche.
Dans le verre à vin blanc, verser :
Agiter avec une cuiller à café.
Mettre un glaçon et ne servir que lorsque la crème s'est en partie redéposée à la surface.
Ensuite dégustez entre amis, ou mieux à deux !
(Mais toujours avec modération)
Pour préparer un cocktail "Nounou" :
Munissez-vous
d'un shaker, d'un verre à cocktail, du lait de coco, du sucre de canne, de jus de citron, du lait et de l'angostura.
Dans le shaker garni de glaçons, verser :
Agiter vivement pendant environ 20 secondes.
Pour servir dans le verre à cocktail, versez en retenant la glace.
Ensuite dégustez entre amis, ou mieux à deux !
(et sans modération !!!)
Pour préparer un "Side-car" :
Munissez-vous
d'un shaker, d'un verre à cocktail, de Cointreau, de cognac, de jus de citron.
Dans le shaker, verser :
Mettre dans le shaker la moitié de glaçons, verser le Cointreau, le Cognac et le jus de citron.
Agiter vivement pendant environ 15 secondes.
Pour servir dans le verre à cocktail, versez en retenant la glace.
Ensuite dégustez entre amis, ou mieux à deux !
(Mais toujours avec modération)
Pour préparer un "Alexandra" :
Munissez-vous
d'un shaker, d'un verre à cocktail, de crème de cacao, de cognac, de crème fraîche.
Dans le shaker, verser :
Ajouter quelques cubes de glace.
Agiter pendant une trentaine de secondes.
Pour servir dans le verre à cocktail, versez en retenant la glace.
Ensuite dégustez entre amis, ou mieux à deux !
(Mais toujours avec modération)
Pour préparer un "Leg-up" :
Munissez-vous
d'un verre à cocktail, de rhum brun, de rhum blanc, du sucre en poudre, de menthe fraîche, et d'un peu de concombre.
Dans un gran verre à cocktail, verser :
Laisser macérer une heure.
Arroser de sucre en poudre et remplir de glace pilée.
Munissez vous d'un paille...
Ensuite dégustez entre amis, ou mieux à deux !
(Mais toujours avec modération)
Pour préparer une "Entente cordiale" :
Munissez-vous
d'une chope de bière, de champagne, du bière blonde ou rouse, de liqueur de framboise.
Dans la chope, verser :
A servir très frais.
Ensuite dégustez entre amis, ou mieux à deux !
(Mais toujours avec modération)
Pour préparer une "Tequila sunrise" :
Munissez-vous
d'un verre à whisky, de la Tequila, du jus d'orange, du sirop de grenadine.
Dans le verre à whisky, verser :
Ne surtout pas mélanger de façon à laisser prendre la coloration doucement à la manière d'un lever de soleil.
Ensuite dégustez entre amis, ou mieux à deux !
(Mais toujours avec modération)
Pour préparer un "Gin fizz" :
Munissez-vous d’un grand verre à cocktail, un shaker, du jus de citron, du Gin, du sucre ne poudre, et de l'eau de seltz. Ne pas oublier un de glace
Dans le shaker, verser :
Agiter vivement pendant au moins 15 secondes.
Verser le tout dans le verre à cocktail et ajouter de l'eau pétillante ou eau de Seltz.
Ensuite dégustez entre amis, ou mieux à deux !
(Mais toujours avec modération)
Pour préparer un cocktail "Jura" :
Munissez-vous d’un petit verre type bistro, de la liqueur de myrtille, de la Suze bien fraîche (ou autre gentianne).
Dans le petit verre, verser :
Ne surtout pas mélanger.
Ensuite dégustez entre amis, ou mieux à deux !
(Mais avec modération)
Pour préparer un cocktail "Bloody Mary" :
Munissez-vous d’un verre haut, de Vodka, du jus de tomate, d’un citron, de la sauce Worcester, du sel, du poivre de Cayenne, et des glaçons.
Dans un grand verre, mettre deux à quatre glaçons, verser :
Mélangez.
Ajoutez 2/3 de jus de tomate, et assaisonnez selon votre goût.
Ensuite dégustez entre amis, ou mieux à deux !
(Mais avec modération)
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